Herzlich Willkommen
Im Gourmetrestaurant Aubergine
Ausgezeichnet mit einem MICHELIN Stern, warten erstaunliche Geschmackserlebnisse in entspannter Atmosphäre auf Euch!
Jeden Mittwoch und Donnerstag genießen Junge Gourmets (Geburtsjahr ab 1989) bei uns ein 4-Gänge-Menü inklusive Wasser und Kaffee.
Menü Junge Gourmets
EI BENEDICT
SPINAT | SAUCE BERNAISE | SCHWARZER TRÜFFEL
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GELBSCHWANZMAKRELE
MATCHA | SCHWARZER RETTICH | MANGO
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HEIMISCHER HIRSCHRÜCKEN
ROTE BEETE | ZWIEBEL | CRANBERRY
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TRÜFFEL
ALPACO GRAND CRU | CASSIS | ESTRAGON
4 GÄNGE | 99 inkl. Wasser und Kaffee